C.A.P.E.S.); см. certificats; б) специальная — за успешную подготовку дипломов углубленного образования (diplôme d'études approfondies,
D.E.A.), высшего научного образования (diplôme d'études des sciences), агреже (agrégé; см. diplômes).
bourses de commerce товарные биржи / / Оптовый рынок, где происходит торговля по образцам или стандартам. Во Франции действует около 70 товарных бирж; их создание или ликвидация являются прерогативой правительства.
bourses des valeurs фондовые биржи // Рынки ценных бумаг. Наиболее значительные: Парижская биржа (см. Bourse de Paris), биржи в Бордо, Лилле, Лионе, Марселе, Нанси, Нанте, при этом Парижская играет ведущую роль. Операции осуществляются официальными посредниками (см. agent de change), в биржевой оборот допускаются лишь ценные бумаги крупных монополий.
boursier /га стипендиат (см. bourse d'études), bouteille alsacienne бутылка эльзасская II Бутылка темно-зеленого цвета. Имеет форму вытянутой флейты, вместимость 0,7 л. Используется виноделами для разлива только вин района Эльзаса (см. vins du pays).
bouteille bordelaise бутылка бордосская // Используется виноделами для разлива бордосских вин — красных, белых сухих или белых полусухих типа "сотерн" (см. Bordeaux). Темно-зеленого цвета, имеет цилиндрическую форму, на плечиках рисунок в виде полумесяца.
bouteille bourguignonne бутылка бургундская // Бутылка цвета опавших листьев, имеет округлую форму, плечики покатые. Используется виноделами для разлива вин из районов Бургундии — Божоле, Луары, Жюра (Bourgogne, Beaujolais).
bouteille champanoise бутылка шампанская // Бутылка темно-зеленого цвета; длярозо-
вого вина — белого цвета, вместимость 0,75л, 1,5л,2л. Используется виноделами для разлива шампанских вин (см. champagne).
« Bouvet » «Буве» // Эскадронный миноносец УРО типа "Дюпти Туар" (см. «Dupetit-Thoir»), Введен в состав ВМС в 1956. Носит имя фр. мореплавателя Ж.-Б. Шарля Буве де Лозье (Jean-Baptiste Charles Bouvet de Lozier, 1705— 1786), исследователя Индийского океана, губернатора островов Маврикий и Реюньон.
Bovary (Emma) Бовари (Эмма) // Персонаж из романа Г. Флобера (G. Flaubert, 1821 —1880) "Мадам Бовари" («Madame Bovary», 1857). Символ скучающей женщины. От фамилии героини образован глагол — bovariser — скучать, предаваться романтическим мечтам.
bowling m боулинг/большие кегли // Игра в шары европейского происхождения, но получившая первоначально распространение в США. Игрок должен шаром сбить 10 кеглей, расположенных треугольником в конце дорожки. Каждому играющему дается 10 попыток, одна сбитая кегля дает одно очко. Во Франции насчитывается около 12 тыс. игроков, имеющих лицензию и 100 залов для боулинга. В Париже такой зал оборудован 24 дорожками. Чемпионаты Франции проводятся с 1959 для мужчин и женщин, мужских и женских команд, Кубок Франции для мужчин с 1964, для женщин с 1979.